2023年食品机械设备网一周看点(724—730)

  在我国，随着食用味道鲜美的野生菌慢慢的变成为一种消费时尚，松茸作为一种名贵的野生菌近年来越来越受消费者关注。

  随着科学技术的发展，智能化的选果机分选机被普遍应用于水果分级之中，并且设备性能逐步的提升。行业内针对桃子等果皮“娇嫩”的水果研发出无损智能化分拣设备，桃子进入柔性果杯中后，经过视觉检测系统、称重系统、内部品质无损伤检测系统来进行扫描，即可根据水蜜桃的色泽、大小、糖度、果肉损伤、内部缺陷等状况做自动分选，同一级的果品会被输送到相同的出口。【阅读原文】

  说到马铃薯就必须提山西，独特的地理环境和土壤等先天优势，使山西成为全国马铃薯主产省和优势产区。马铃薯在山西的栽培历史已有400多年，成为山西重要的粮食和经济作物，也是山西省着力培育的优势产业。【阅读原文】

  古蔺县隶属于四川省泸州市，地处中国白酒金三角的核心腹地，与茅台、习酒产业区隔河相望。古蔺县得天独厚的天气特征情况、河水资源、土壤环境和微生物群，使其成为四川省唯一的优质酱酒产区，形成了以郎酒为引领，仙潭酒业、川酒酱酒为支撑，若干中小酒企竞相发展的酒业发展格局。【阅读原文】

  在日本等国家，松茸在文化和传统中扮演着重要角色，它被视为独特而珍贵的食材，常用于庆祝和特殊场合的料理中。而在我国，随着食用味道鲜美的野生菌慢慢的变成为一种消费时尚，松茸作为一种名贵的野生菌近年来越来越受消费者关注。【阅读原文】

  我国作为鱿鱼加工和出口大国，产业规模非常可观。不过，我国鱿鱼加工业还存在着精深加工程度不足以及鱿鱼副产物高值化利用缺乏等问题。近年来，随着鱿鱼产量持续不断的增加和国内水产加工业的发展，鱿鱼的加工更加精细化，国内的鱿鱼加工公司一直在升级加工设施、优化生产的基本工艺，推动了由于产品的高效利用。【阅读原文】

  随着天气越发酷热，蔬菜、畜禽肉类以及水产品的保鲜和运输工作成为一大挑战，同时，茶饮店、咖啡厅、酒店、商超以及部分不具备空调条件的工地、学校、会场、工厂等地对冰块的需求也骤然增加。制冰企业开足马力生产，保障市场供应。【阅读原文】

  燕京啤酒于7月15日发布了2023年半年度业绩预告。公告显示，燕京啤酒预计归属于上市公司股东的净利润5.08亿元-5.43亿元，比上年同期增长45%55%；扣除非经常性损益后的净利润约为4.12亿元-4.47亿元，比上年同期增长32%-43%；基本每股盈利0.1804元0.1928元。【阅读原文】