传闻红葱牛肉酱上线出产了，达拉特旗吉格斯太镇沟心召村沈四圪梁社的乡民邬润喜期盼已久的心总算落了地。由于只需红葱肉酱一开端安稳出产，他家的红葱就有了买家，销路天然不成问题。
从2018年开端，邬润喜家栽培的十几亩红葱就有了新去处——内蒙古大启食物有限公司。“曾经收了红葱之后，我自己开着四轮车拉着一车葱到周边的村子里转着卖，一出去转就得好多天。自从跟大启食物公司协作后，我就再也用不着拉着出去卖了，直接过磅进厂，真是省时省力又省事儿，对我来说是件好事儿。”邬润喜告知记者。
在大启食物公司的出产车间内，工人们有序地完结着每一个环节的作业，选洗、切开、配料、炒酱、罐装、封盖、高温灭菌……红葱肉酱的一系列出产环节趁热打铁。
酱类产品以红葱、草原牛肉、野生蘑菇、辣椒等为首要的组成原材料，辅以沙漠特有的野生可食植物，年出产能力可达2000吨。
从2018年出资建厂定工艺时，该公司就现已向当地农户收购了8000斤红葱。2019年，该公司开端试出产之后，先后向当地农户收购红葱6万余斤。
大启食物现在有6名操作工，都是本地乡民。后期出产线连续安稳后，公司会持续优先雇佣本地乡民，处理乡民的就业问题。
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