转瞬又到了一年一度的中秋节，中秋节的时分我国的传统习气便是吃月饼，然而在北方很多人也喜爱吃饺子，由于中秋节也是一个团圆的日子，每当团圆就吃饺子。饺子在我国有团圆之意，家人聚会的时分一同包饺子吃才有节日的气氛。中秋节包饺子，就用“它”做馅，鲜香脆嫩，比韭菜嫩，比萝卜香！
然后把豆角剁碎，预备一些肉馅儿，参加食用盐，鸡精，蚝油香油，等调味料均匀拌和，腌制之外放入葱姜蒜末，再参加焯水之后切碎的豆角，由于豆角里边含水量比较丰富，所以在拌饺子馅的时分，要参加少数的食用油或许香油，可以直接进行锁水提鲜，饺子馅儿就不会很多出水。中秋节用豆角包饺子，滋味鲜香又能弥补维生素，进步免疫力，全家人都爱吃。
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