哈喽，大家好，欢迎收看新一期的日子小好方法。馅料调制的好坏直接影响到饺子的口感，许多人在调饺子馅时不知道应该先放盐仍是先放油饺子，老板叫我这样的技巧，这样做出来的饺子新鲜多汁，满口香一块儿来看看吧。
在拌肉馅时在加油前先参加食盐，这样有能够包裹住肉，再加菜时才不容易脱水。
如果是素饺子馅儿，先把菜馅剁好后，倒入盆中，先加食用油，悄悄拌和，让油把饺子包裹再放入食盐和佐料，这样既保留了养分，也能够让饺子馅新鲜可口。
许多人在调馅时，把蔬菜汁倒掉，这样大大丢失了，蔬菜中的蔬菜汁和调料一同调到饺子馅儿中，不只进步养分价值，更利于肉馅的口感。
怎么挑饺子馅的小技巧你学会了吗？看完记住共享给你的家人，本期内容到这儿就完毕了，咱们下期再会，拜拜。
