从小时分起，一到夏天，老人们就爱给小辈儿煮绿豆汤，黄昏回家喝上一小碗，就能清热解毒。所以，绿豆汤也成了长大后的我关于夏天的美好记忆。
这个夏天，我便把老妈的绿豆汤改进了一下，做成了绿豆冰沙，那爽口的冰凉味道真应了句成语：动人肺腑。
既然是改进，做绿豆冰沙的序幕和绿豆汤自然是相同的：用火熬制绿豆到酥烂，盛出加白砂糖。后续过程也不杂乱：把放在冰箱里的小冰块用碎冰机打成冰沙，盛出，铺上绿豆，参加炼乳，就能进口了。
go提示：假如想加速熬绿豆的速度，可以事先把绿豆浸泡30分钟。别的，碎冰时尽量选用小模具里的冰块，也可以正常的运用拌和机，但留意要用拌和坚固物体的那部分机械，避免损坏拌和机。赵莹莹J201
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