“辣椒科技小院”揭牌 助力遵义辣椒产业发展

  8月22日，“贵州遵义辣椒科技小院”（以下简称“小院”）揭牌仪式在贵州省贵三红食品有限公司（以下简称“贵三红”）举行，该小院由教育部、农业农村部、中国科协批准建设。小院将围绕辣椒加工技术创新及新型产品研究开发，积极探索辣椒加工产业高水平质量的发展道路，为贵州遵义辣椒产业高质量发展注入重要的科技力量。

  贵州省农业农村厅、遵义市新蒲新区管理委员会、遵义市新蒲新区管理委员会农业农村局、贵州省蚕业（辣椒）研究所、中国农业大学食品科学与营养工程学院、遵义师范学院生物与农业科技学院（食品科技学院）、遵义医科大学公共卫生学院等领导和专家参加了此次揭牌仪式。

  揭牌仪式上，中国农业大学食品科学与营养工程学院赵靓副教授对小院的建设背景、基本情况、工作基础及建设规划进行了汇报。

  贵三红胡广芬董事长向参会的各位领导和专家对公司一如既往的支持表示由衷感谢。

  小院负责人廖小军教授重点介绍了为何需要建科技小院、为何需要建在遵义、为何需要选择贵三红以及如何建设科技小院。

  小院共建单位贵州省蚕业（辣椒）研究所胡明文副所长指出要通过科技小院这一平台为产业“插上科技的翅膀”，促进科研成果落地生根。小院依托单位遵义市新蒲新区管理委员会朱拯副主任表示将全力为小院建设做好服务，期待小院早日结得硕果。

  贵州省农业农村厅乡村产业高质量发展处张宝林副处长表示农产品加工转化率已成为贵州省农业高水平发展的重要指标，希望小院能够充分的发挥科技引领产业的示范作用，将先进的技术带到企业中，借此充分带动地方产业高质量发展。

  科技小院是搭建一个“政产学研用”平台，秉承“实”和“思”的二字方针，围绕“三农”发展亟需解决的问题，通过科研人员长期驻扎农村和农业生产一线，实现“科学技术创新、社会服务和人才教育培训”三大功能，通过“零距离、零时差、零门槛、零费用”四零服务，联合“政府、企业、高校、科研院所和农户”五位一体，推动农民和农业绿色转型、农业生产经营方式变革和农村文化建设，是助推乡村振兴的新模式。