现在随时代的发展,大家的口味出现了很大的变化,原来的时候总是以清淡养生为主,只不过现在很多人吃饭的时候总认为饭菜没有味道或者是缺少了一些下饭菜,所以现在各种各样层出不穷的下饭菜在我们的日常生活当中
现在随时代的发展,大家的口味出现了很大的变化,原来的时候总是以清淡养生为主,只不过现在很多人吃饭的时候总认为饭菜没有味道或者是缺少了一些下饭菜,所以现在各种各样层出不穷的下饭菜在我们的日常生活当中出现的也慢慢变得普遍了,其实不单单是我们中国有下饭菜,这个概念,很多外国人他们在吃饭的时候也觉得自身的食物比较寡淡,配合其他的一些复合调味料的话,吃起来才更加香甜,尤其是在我们中国的老干妈辣椒酱走出国门之后,很多老外都爱上了这种辣椒酱的味道,拿它们下饭简直是再好不过了。
不过老干妈再好吃也总有吃腻的一天,尤其是对中国文化不是很了解的老外,他们吃过了老干妈之后,总认为这个味道也比较单一,所以就想寻找新的下饭神器了,必须得说我们中华美食成千上万,再加上中国一向都是一个美食大国,所以消防神器自然也不止老大妈一种了,因此现在有一种东西就代替老干妈,成为了新一代的下饭神器,又一次威震国外很多老外都对它欲罢不能,它就是我们的祖国大名鼎鼎的刀剁辣椒。
可能很多人对于刀豆剁辣椒的认知不是太多,毕竟老干妈不仅是国外人心目当中很好的下饭神器,也是我们的祖国连续10年一直销量不减的辣椒酱冠军,而且在很多人的心目当中已经奠定了下饭菜之首的这样一个形象,甚至很多宅男宅女都将老干妈陶华碧奉为他们的女神。其实老干妈辣椒酱主要是以香辣为主,所以不是很辣,再加上里边还有别的的一些配料,比如花生鸡肉等等,所以吃起来才比较香,不过刀豆剁辣椒这种下饭神器则是从辣的方面又一次定义了下饭菜。
因为刀豆剁辣椒的口感特别辣,他是湖南等地的特色菜,我们都知道湖南菜的特点是辣,而且没什么其他的配料,只有完全的辣味,因此刀豆剁辣椒就是这么的直白,就将所有的辣椒切碎之后和刀豆搅拌在一起撒上一些食盐等调味料就能做成这种简单的下饭神器了,可是它吃起来特别过瘾,比吃老干妈要爽的多。哪怕是不吃辣的人,第一口吃下刀剁辣椒的话,也能不由自主的想吃第二口,因为辣得实在是太爽快了,让人不由自主的就一口接着一口的吃下去了。
尽管刀豆剁辣椒吃完之后嘴巴特别辣,可能有些人辣的眼泪都出来了,可是从情感上来说大家还是想要再吃一口,不仅是我们中国人对它欲罢不能,很多老外看到他也是吃了停不下来,因此现在在国外已经代替了老干妈,成为了新一代的下饭神器。不知道你们吃过这种刀豆剁辣椒吗?
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