肉馅要这样调才干新鲜又多汁!1招搞定饺子、馄饨都适用

肉馅要这样调才干新鲜又多汁!1招搞定饺子、馄饨都适用

来源:绞肉机    发布时间:2023-11-28 02:31:31

很多朋友在做饺子、包子、肉饼时,纷繁跟小暖诉苦说,调馅做出来吃口感发柴。这是由于什么呢? 第2步:将盐和水各分为3等份,先在肉馅里放盐,顺着一个方向拌和上劲起胶,

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  很多朋友在做饺子、包子、肉饼时,纷繁跟小暖诉苦说,调馅做出来吃口感发柴。这是由于什么呢?

  第2步:将盐和水各分为3等份,先在肉馅里放盐,顺着一个方向拌和上劲起胶,再加水。(重点是先加盐再加水!)

  打上劲的肉馅口感好,汤汁丰满,耐性十足!学会好办法,其实煮饭一点儿也不难~

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