英文名称: cutting and blending machine 界说: 将碎鱼肉与配料混合斩切成鱼糜的机械。 所属学科: 水产学(一级学科);渔业船只及渔业机械(二级学科) 本内容由全国科学
英文名称: cutting and blending machine 界说: 将碎鱼肉与配料混合斩切成鱼糜的机械。 所属学科: 水产学(一级学科);渔业船只及渔业机械(二级学科) 本内容由全国科学技能名词审定委员会审定发布 斩拌机是在十分快速地旋转下,斩刀将肉及辅料在短时间内斩成肉馅和肉泥,还能够将辅料一同拌和成均匀的乳化物。选用变频技能刀速调整规模大,具有高效率节约能源的功用,刀速、锅速、斩刀与斩锅的空隙、
本内容由全国科学技能名词审定委员会审定发布??? ? ??? ? ?斩拌机是在十分快速地旋转下,斩刀将肉及辅料在短时间内斩成肉馅和肉泥,还能够将辅料一同拌和成均匀的乳化物。
?????? 选用变频技能刀速调整规模大,具有高效率节约能源的功用,刀速、锅速、斩刀与斩锅的空隙、斩刀原料和刀的硬度规划为合理。
斩拌时间短、作用好、升温小、乳化作用、弹性、细腻度都能够到达抱负程度,使用性能彻底到达国外同类产品。
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